LA MOUSSE AUX MARRONS ET AUX ÉCLATS DE MARRONS GLACÉS
Un dessert de fête à préparer en un temps record avec peu d’ingrédients et qui se conserve au frais (si vous le cachez bien) plus de 48 heures
Catégorie : Dessert sans cuisson
Salade de fraises mangues et myrtilles
Dessert multi vitamines, il est excellent pour la santé. Attention, préparez-le au dernier moment.
pudding de graines de chia au lait de coco
Plus vous mettez des graines plus le pudding sera épais. Les doses proposées donnent une préparation moelleuse à souhait. Fruits rouges, kiwis, mangues tous les fruits conviennent pour la décoration.
salade de pêches de vigne, brugnons et mangues
Les pêches de vigne que j’utilise sont des fruits fondants, doux et savoureux à la couleur blanche. Elles ne sont pas ou peu commercialisées car elles s’abiment très vite. Vous les trouvez dans les jardins, sur les marchés parfois et dans les vignes. Ces pêches arrivent à …
salade de pêches aux fruits rouges
Les fruits qui annoncent le printemps et que l’on trouve facilement jusqu’à l’été.
Le carpaccio d’ananas
2 ingrédients, un bon couteau à pain et le tour est joué ! Vous avez là un dessert léger et exotique préparé en quelques minutes à peine. Il faut remercier Marcela pour cette magnifique idée.
mon tiramisu
Ce dessert italien est mon plat fétiche. Tiramisu signifie « remonte moi le moral » « donne moi de l’énergie »…. Je ne sais plus d’où me vient cette recette mais franchement elle est top. Elle est restée griffonnée sur un bout de papier tout taché des années puis elle a …
Le tiramisu glacé
Un dessert glacé préparé en 20 minutes et qui se garde plusieurs mois dans un bon congélateur. C’est aussi un plat de fête, vos convives se régaleront et vous aurez le plaisir d’avoir préparé votre dessert longtemps à l’avance.
Le soufflé glacé au citron vert de Frédérique
Une tuerie facile à préparer et prête après quelques heures au congélateur.
