C’est une entrée très originale qui peut aisément se préparer en 2 temps. Je l’ai trouvée dans le magazine Saveurs de février 2024, elle a été créée par Audrey Cosson qui est auteure et styliste culinaire. Ses recettes fonctionnent souvent avec d’autres ingrédients, n’hésitez pas comme moi …

On les prépare en 2 temps 3 mouvements, on les décline à l’infini. Ils font toujours un malheur ! Je me suis inspirée d’une recette de Zoé de Las Cases parue dans un Figaro Magazine Cuisine pour célébrer l’art des repas bucoliques.

Le halloumi est un fromage originaire de Chypre, il est blanc, assez indéformable et il grince entre les dents. Personnellement j’adore ! Il est fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis. Je l’utilise principalement coupé en tranches et grillé avec des légumes …

J’adore les numéros du Delhaize Magazine. Ils fourmillent de bonnes idées et de délicieuses recettes et je ne manque jamais de me procurer celui du moment lorsque je passe à Bruxelles. A ma grande surprise, j’y ai même trouvé une recette de la tarte Tatin …

Je ne me lasse pas de manger  des aubergines, j’adore ça ! Voici une recette facile à préparer de mon amie Michelle. Elle vit dans le Midi de la France et cuisine à merveille. N’hésitez pas à essayer, c’est tout simple et c’est juste délicieux.

2 ingrédients, un bon couteau à pain et le tour est joué ! Vous avez là un dessert léger et exotique préparé en quelques minutes à peine. Il faut remercier Marcela pour cette magnifique idée.