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Catégorie : Les nouvelles recettes

Cocktail France

Cocktail France

Une idée de Mapie ! Réalisation Flo, Marc et Patrick. Cette boisson restera pour moi associée à la victoire de l’équipe de France de football le 15 juillet 2018. Ce fut un moment de partage, de communion et une bouffée d’air frais.

La brandade façon Provençale

La brandade façon Provençale

Cette brandade est généralement servie froide dans un bol et arrosée d’un filet d’huile d’olive. Ici vous avez 2 versions délicieuses : avec ou sans ail.

La salade de kakis, chèvre et noisettes torréfiées d’Hélène

La salade de kakis, chèvre et noisettes torréfiées d’Hélène

Je remercie Hélène qui m’a fait découvrir cette entrée délicieuse. Elle a maintenant son site culinaire Minute Papillotte, je vous invite à aller y faire un tour, on y trouve d’excellentes recettes. Utilisez des kakis durs et croquants pour réaliser ce plat, leur chair est 

Le flan au coco de Lyne Rose

Le flan au coco de Lyne Rose

C’est la recette antillaise de ma Belle Maman ! Je vous préviens, elle est sucrée mais c’est un délice. Lorsque je prépare ce flan au coco, je le fais cuire dans des ramequins individuels ou des petits récipients.