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Catégorie : Tartes sucrées

Les roses de pommes

Les roses de pommes

Ce dessert ravissant se réchauffe très bien. Il y a un petit coup de main à prendre au début mais c’est ensuite un jeu d’enfant. Il se personnalise aussi à l’infini… Lorsque j’ai de la gelée de coing, je badigeonne les lamelles de pomme avec, 

Le cheesecake de New-York

Le cheesecake de New-York

C’est en vivant à Philadelphie  que j’ai appris à aimer ce dessert. C’est un de mes préférés. Il y a évidement de nombreuses recettes, toutes très bonnes et plus ou moins faciles à digérer…C’est un dessert calorique, attention, je vous encourage à le préparer pour 

la tarte amandine poire-chocolat de Bertille

la tarte amandine poire-chocolat de Bertille

Toutes les variétés de poire conviennent pour cette recette à tomber par terre ! Choisissez-les sans marques, bien fermes et laissez-les murir à température ambiante sans les empiler. Le fruit est souple autour du pédoncule lorsqu’il est à maturité. Si ça prend trop de temps 

Ma tarte au citron

Ma tarte au citron

C’est un classique et vous trouverez de nombreuses recettes. Celle-ci est géniale et succulente. L’essayer c’est l’adopter ! Qui dit mieux ?