L’automne dans ma contrée est la saison de la cuisine tranquille, des petits plats qui mijotent et réconfortent. J’adore les bonnes odeurs laissées par la cuisson des champignons, des confitures ou du delicieux crumble de pommes…C’est le retour des soupes pour compenser un petit excès ou juste pour le plaisir. J’apprécie tout particulièrement les balades en forêt, les temps calmes entre deux coussins moelleux. Mais si vous courez dans tous les sens, que vous travaillez dur, que cuisiner est un vrai défi pour vous ou que vous êtes débutant; vous apprécierez peut-être des petits plats en 30 minutes chrono, des recettes très faciles ou celles que les enfants adorent…Avez-vos essayé le batchcooking ? Regardez ma sélection de plats pour 2 ou à préparer en grande quantité ? Tout cela vous aidera, je l’espère, à souffler un peu.
Pourquoi ne pas essayer quelques recettes chic ? Testez-les en bonne compagnie ou juste en amoureux et n’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions. J’essaye toujours de vous répondre au plus vite.
Prenez bien soin de vous et à bientôt .

Chantal