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Catégorie : Tartes Salées

La tarte au chèvre à la menthe et aux légumes de Christine

La tarte au chèvre à la menthe et aux légumes de Christine

C’est une variante de ma tarte au chèvre et à la menthe. C’est aussi un plat estival et très convivial si vous voulez mon avis…

Tartes sablées parmesan aux oignons rouges et comté

Tartes sablées parmesan aux oignons rouges et comté

Je remercie le célèbre boulanger Gontran Cherrier de m’avoir autorisée à partager sa délicieuse recette.

tarte à la courgette, au chèvre et au thym

tarte à la courgette, au chèvre et au thym

J’utilise cette pate à tarte depuis quelques années. Elle convenait très bien à la tatin de courgettes qu’une amie avait préparée lors d’un déjeuner de copines. Catherine, tu te reconnaîtras. Depuis, c’est ma pâte à tarte préférée.