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L'Editorial
Les recettes à La une
la salade verte au pamplemousse
Vous pouvez remplacer les crevettes par 3 tranches de saumon fumé coupées en lamelles ou encore du gravlax. Vous lui donnerez aussi un air de fête en ajoutant des oeufs de saumon.
LES ROULÉS AU CHORIZO
On les prépare en 2 temps 3 mouvements, on les décline à l’infini. Ils font toujours un malheur ! Je me suis inspirée d’une recette de Zoé de Las Cases parue dans un Figaro Magazine Cuisine pour célébrer l’art des repas bucoliques.
la confiture de poire juteuse et parfumée aux zestes de citron
Choisissez bien vos fruits, les poires sont des fruits fragiles et sensibles aux chocs. Laissez-les murir à température ambiante avant de les cuisiner.
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