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Catégorie : Tout chocolat

Le Toffee aux noix de pécan de Barbara

Le Toffee aux noix de pécan de Barbara

C’est une recette américaine qui vient tout droit de Caroline du Nord. Barbara prépare chaque année ces croustillants pour les fêtes. C’est un régal.

Le moelleux au chocolat de Flo la Fripette

Le moelleux au chocolat de Flo la Fripette

C’est une recette que Florence prépare au dernier moment. Elle adore servir ce gâteau tiède et se réjouit toujours de voir qu’il n’en reste jamais une miette !

Les florentins de Martine

Les florentins de Martine

Trop beaux et trop bons ces petites douceurs ont un succès fou à Noël.  Ils sont à partager pour le thé.

Les orangettes confites au chocolat

Les orangettes confites au chocolat

C’est littéralement un atelier chocolat de 24H pour petits et grands. Entreposez les orangettes au réfrigérateur et dans une boite hermétique. Dégustez-les ensuite toujours bien fraîches pour ne pas vous en mettre plein les doigts!

le progrès au chocolat d’Anne-Sophie

le progrès au chocolat d’Anne-Sophie

C’est le dessert idéal pour un repas de fête. Il est à préparer au moins 24h à l’avance avec des oeufs extra frais. Il vous laissera ainsi du temps le jour J pour vous consacrer au reste du menu. 

la charlotte aux 2 chocolats de Caroline

la charlotte aux 2 chocolats de Caroline

Vous pouvez imbiber les boudoirs avec du kirsch. A ce moment là, il faut un bouchon d’alcool pour 100 ml d’eau. Le sirop de framboise  ou de fruits rouges convient très bien aussi d’après Caroline. Elle ajoute alors une rangée de framboises fraîches dans la charlotte. Un coulis 

Les cookies d’Audrey ou de Clémence

Les cookies d’Audrey ou de Clémence

Facile à préparer mais à bien surveiller une fois dans le four, je vous propose d’essayer ces 2 recettes…Avec des moules à cookies, c’est encore mieux mais si vous n’en n’avez pas, espacez bien vos petites boules de pâte… J’avoue : je ne compte plus 

Le gâteau tout chocolat de Michele

Le gâteau tout chocolat de Michele

Oui, vous avez bien lu ! Je ne me suis pas trompée : il n’y a pas de farine dans ce dessert…Il est donc très aérien, moelleux et impossible à manger avec les doigts !