Plus vous mettez des graines plus le pudding sera épais. Les doses proposées donnent une préparation moelleuse à souhait. Fruits rouges, kiwis, mangues tous les fruits conviennent pour la décoration.
Le pudding aux graines de chia et au lait de coco
6 juillet 2022
: Pour 6 personnes
: 5 min
: 2 hr
: Très facile
Il est recommandé de laisser le pudding 2 heures au frais avant de le servir mais il parait qu'une heure suffit. A manger dans les 5 jours, la préparation sera plus épaisse au fil des jours mais tout aussi goûteuse.
Ingredients
- 50 cl de lait de coco light
- 6 c. à soupe de graines de chia
- 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou de sucre en poudre)
- 1 sachet de sucre vanillé (ou quelques gouttes d'extrait de vanille)
- 1 ou plusieurs tranches de fruits
Directions
- Step 1 Mettez le lait de coco et le sirop d’agave dans un saladier avec le sucre vanillé. Versez les graines de chia et mélangez bien.
- Step 2 Gardez la préparation au réfrigérateur et servez-la dans une verrine ou un verre à pied avec des tranches de fruits.
Good to know!
Une belle découverte, merci Mapy !