Il y a tout un tas de versions différentes mais cette recette est inspirée du livre de cuisine indienne Dishoom. Le restaurant du même nom est très connu à Londres.

Un plat qui se réchauffe très bien et que tout le monde adore.

Ce sont de délicieuses bouchées à préparer rapidement et à manger aussitôt.

C’est la recette de mon fils Benjamin.  A 16 ans il aime cuisiner et il a le goût des bonnes choses. Mais quand je lui demande sa recette, il me répond « vas-y au talent Moumoune ». Donc faites comme lui, ce sera de toute façon très …

Ce plat est un mélange typique que les anglais servent dans du pain lors de leurs pique-niques très chics. Mais mangé à la fourchette, c’est délicieux aussi!  Pour la petite histoire, la recette a été créee en 1953 pour le banquet du couronnement de la …

Le plus compliqué est d’avoir l’avocat mur à point pour le préparer…Après, il faut y aller au talent et le manger rapidement !

Un classique de la cuisine italienne revisité et préparé en 2 temps trois mouvements! Chez moi les enfants adorent mais les grands aussi!

Un cheeseburger juste délicieux mais à manger tout de suite. Si la viande vient du boucher mangez là dans l’heure c’est le top. A préparer idéalement pour 2 ou 3 personnes, au delà, il faut une très bonne synchronisation. Et dernière chose : ce plat ne …