Menu chic 4 saisons
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Aliments stars
Olives, basilic frais, thon au naturel, anchois à l'huile d'olive, ail, crabe décortiqué, échalotes, oeufs, curry, lait, beurre, un peu de cognac, crème fraîche, citrons verts, sucre
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Bon à savoir
Tout se prépare à l'avance !
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Conseils utiles
Suivez bien mes instructions ; il n'y a aucune difficulté.
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Boissons suggérées
un vin léger
Les recettes
Remarques
Un menu très chic et raffiné.