Le gorgonzola est un fromage italien très crémeux, si vous ne connaissez pas vous allez adorer.
toasts figue - gorgonzola
3 octobre 2020
: pour 1 baguette
: 10 min
: 3 min
: 15 min
: très facile
Vraiment délicieux et original...
Ingredients
- une tranche de gorgonzola
- 3 figues
- poivre au moulin et brin de ciboulette (facultatif)
- pain de mie, brioché ou/et baguette
Directions
- Step 1 Faites chauffer le four à 220°. Tartinez des tranches fines de pain avec un peu de gorgonzola. Posez-les sur une plaque recouverte de papier d’aluminium. Découpez une lamelle de figue, posez-la sur le toast et éventuellement, donnez un tour de moulin à poivre. Enfournez 3 à 4 minutes.
- Step 2 Dégustez aussitôt après avoir, si vous le souhaitez, posé un brin de ciboulette sur chaque toast.
Je n’en fais jamais assez, c’est franchement délicieux.