Menu improvisé comme à la maison
-
Aliments stars
Avocats, oignon, ail, tomate ferme, tabasco, coriandre, ciboulette, poudre de chili, lardons fumé en dés ou de la pancetta, crème fraîche liquide, jaune d'oeuf, spaghettis, vin blanc, échalotes, parmesan râpé ou pecorino râpé, mangue, brugnons, kiwis, citron vert
-
Bon à savoir
C'est un repas qui se prépare au dernier moment, sans difficulté et sans matériel particulier.
-
Conseils utiles
Utilisez des avocats mûrs à point.
-
Boissons suggérées
L'eau tonique
Les recettes
Remarques
Pour les invités qui ne mangent pas de porc, vous pouvez préparer une sauce au pesto.
Voici le lien vers l’eau tonique .