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Ma pâte à tarte light

Ma pâte à tarte light

Encore une pâte qui peut se préparer à l’avance. Je l’utilise pour la tarte au chèvre et à la menthe fraîche mais aussi pour la tarte aux légumes de Christine.

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La recette de ma pâte à tarte light

2 mai 2020
: pour un plat à tarte classique
: 20 min
: 30 min
: 55 min
: très facile

Si vous n'avez pas de fromage blanc 0%, vous pouvez utiliser 50 gr de yaourt à la grecque, ça marche très bien aussi. C'est juste un peu plus calorique.

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Ingredients
  • 50 gr de fromage blanc 0 %
  • 60 gr de beurre 1/2 sel
  • 120 gr de farine
Directions
  • Step 1 Préparez la pâte en mélangeant le beurre mou, le fromage blanc et la farine. Formez une boule et mettez-la au frais. Mettez votre four à chauffer à 200°
  • Step 2 Posez une feuille de papier cuisson sur le plat à tarte. Etalez la pâte avec les doigts, piquez le fond et versez votre préparation. surveillez la cuisson en fonction de votre recette.
  • Step 3 A la sortie du four, laissez reposer 5 minutes avant de démouler. Cette tarte se mange chaude, tiède et même froide. Elle se réchauffe aussi facilement.

LA TARTE AU CHEVRE ET A LA MENTHE FRAÎCHE


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