Site bilingue de recettes gourmandes; de bons plans et bien plus encore

Les lasagnes de Tami

Les lasagnes de Tami

Tami n’est pas fan de béchamel, elle prépare donc ses lasagnes avec de la crème de cuisson. Ce fut pour moi une découverte. N’hésitez pas à tester cette recette, elle est succulente  et facile à préparer.La photo de présentation est signée Kelly Joyce. Merci Kelly.

Les lasagnes de Sami

6 avril 2021
: pour 8 personnes
: 20 min
: 25 min
: 45 min
: Facile

Des lasagnes sans béchamel, avez-vous déjà essayé ?

By:

Ingredients
  • 600 gr de viande hachée
  • 3 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 3 carottes
  • 800 gr de purée de tomate
  • 20 cl de vin rouge
  • 2 pincées de muscade rapée
  • sel, poivre au moulin
  • 2 cuillerées de sucre de canne
  • 200 gr de fromage rapé
  • 60 gr de parmesan
  • huile d'olive
  • sauce Maggi
  • 50 cl de crème de cuisson
Directions
  • Step 1 Préchauffez votre four à 220° et huilez votre plat à lasagnes. Faites revenir les oignons, les gousses d’ail et les carottes coupées en petits des avec l’huile d’olive quelques minutes. Mettez de côté dans un récipient.
  • Step 2 Utilisez la même poêle pour faire revenir la viande hachée avec la muscade, le sel, poivre, le vin, le sucre et un peu d’huile d’olive. Ajoutez ensuite la purée de tomate et un peu de sauce Maggi. Une fois que la viande est cuite, versez la préparation de carottes et mélangez. Réservez.
  • Step 3 Versez la crème de cuisson dans un saladier et mélangez-la, avec le fromage râpé et le parmesan.
  • Step 4 Posez une fine couche de crème aux fromages puis des feuilles de lasagnes puis la bolognaise. Répétez cette opération 3 fois de suite. Sur la dernière couche de lasagnes ne mettez que de la crème au fromage et recouvrez de fromage rapé.
  • Step 5 Enfournez 25 minutes environ. C’est prêt.



Good to know!

Il y a mille recettes de lasagnes. Si vous n’avez pas encore la votre, essayez celle-ci. Elle peut sincèrement rivaliser avec les meilleures !

VOUS AVEZ AIMÉ ? LAISSEZ UN COMMENTAIRE SI LE COEUR VOUS EN DIT. Sachez que je dois valider vos messages avant de les publier, ils n’apparaîtront pas simultanément.

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.