Comment laver vos fruits et légumes pour supprimer les pesticides, larves, saletés et bactéries.

Ne lavez que les produits frais que vous allez consommer rapidement et utilisez de l’eau tiède. Pour les fruits et légumes avec un pourcentage très élevé de pesticides, saletés et/ou bactéries il n’y a pas de méthode efficace à 100%. Il faut systématiquement bien les rincer à l’eau. L’idéal est de les éplucher. Lorsque c’est impossible, vous avez plusieurs options:

1. Vous pouvez utiliser un mélange composé de 90% d’eau et de 10% de vinaigre blanc

Les fruits et légumes doivent être trempés dans le mélange pendant 10 à 20 minutes puis rincés à l’eau et éventuellement brossés.

Vous pouvez également verser le liquide dans un flacon pulvérisateur et pulvériser les fruits et légumes avec. Laissez agir pendant 10 minutes, puis rincez avec de l’eau.

2.Vous pouvez aussi faire d’autres mélanges :

– 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 1 tasse d’eau pulvérisés sur les fruits et légumes. On rince au bout de 20 minutes
– 1/2 tasse de vinaigre de pomme, 3 c. à soupe de gros sel dans un grand récipient d’eau. On rince là aussi aprés 20 minutes.


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