Diner chic spécial canicule

Un menu élaboré mais facile à préparer à l’avance, même en vacances lorsque l’on a peu de vaisselle à disposition.

Ajoutez des olives à l’apéritif et des petits gâteaux secs au dessert.

MENU DU JOUR

• la mousse de concombre à la menthe
• mon tataki de boeuf
• la salade de brugnons aux mangues et kiwis