C’est une recette originale et délicieuse ; la fraise et la rhubarbe se marient très bien entre elles. A essayer absolument lorsque les fraises sont bon marché.
Crumble à la rhubarbe et aux fraises d'Armelle
4 avril 2023
: Pour 8-10 personnes
: 20 min
: Facile
Ingredients
- 2 branches de rhubarbes pelées et coupées en petits dés
- 300 gr de fraises lavées et équeutées
- 50 gr de sucre roux
- 50 gr. de farine
- 50 gr de beurre ramolli
Directions
- Step 1 Mettez votre four à chauffer à 180° une fois que les fruits sont lavés, préparés et posés dans un plat à gratin. Mélangez sucre, farine et beurre avec le bout des doigts. Disposez le crumble sur les fruits et enfournez 1h15 environ.
- Step 2 La pâte à crumble se garde très bien au frais plusieurs jours. Vous pouvez sans problème la préparer à l’avance.
Good to know!
Avec une boule de glace vanille, ce dessert est divin !