C’est une recette légère et anti-fatigue.
La recette de la salade tomate-kiwi de Jeanne
23 juin 2020
: 3 à 4 personnes
: 10 min
: 10 min
: très facile
Jeanne a toujours des recettes géniales. C'est un mélange étonnant, vous verrez...Personnellement, j'adore!
Ingredients
- 3 tomates moyennes
- 2 kiwis ou plus
- un peu de basilic ciselé
- 1 citron
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 c. à s. d'huile spéciale pizza pimentée
- fleur de sel
- poivre au moulin
Directions
- Step 1 Pelez les tomates, coupez-les en tranches et laissez-les égoutter quelques instants. Pelez et coupez les kiwis, faites des tranches fines. Préparez la vinaigrette avec le citron pressé et les autres ingrédients, rectifiez l’assaisonnement si besoin. Elle doit être bien relevée.
- Step 2 Intercalez tomates et kiwis, gardez le plat au frais et sortez-le 15 minutes avant de le servir à table. Ciselez le basilic sur le dessus et servez accompagné de la vinaigrette.
Good to know!
